Château l’Amiral

    CHÂTEAU L’AMIRAL
    AU COEUR DU
    MINERVOIS

    Transmise des parents aux enfants depuis sept générations, cette propriété viticole a su conserver sa dimension familiale à travers son histoire.
    Parmi les prestigieux aïeux de la famille, l’Amiral GAYDÉ, grand officier de la légion d’Honneur, a posé les fondations de la propriété actuelle en agrandissant la cave et en acquérant des parcelles viticoles à fort potentiel.

    Le Général PAGÈS, époux d’Anaïs GAYDÉ et son fils, le Colonel PAGÈS, ont continué à développer la propriété par une organisation rigoureuse du travail. A partir de 1970, le Docteur PAGÈS, son fils, travaille sur la qualité de l’encépagement et améliore le matériel de vinification pour pouvoir obtenir des produits de grande qualité.

    En reprenant la propriété en 2008, Bénédicte, sa fille, œnologue de formation et son mari, Rodolphe conservent cet état d’esprit familial qui a permis de bâtir et développer la notoriété de nos vins.

    Notre histoire familiale
    NOTRE HISTOIRE FAMILIALE
    LES VIGNERONS
    LE CHÂTEAU L'AMIRAL

    Actualités

    ACTUALITÉS

    Odyssée 2022
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    Nous sommes très heureux d’être ambassadeurs des vins de Pays d’Oc 2023 pour deux de nos cuvées emblématiques : L’Odyssée 2022 (Sauvignon blanc, Viognier et Marsanne) et L’Escale 2022 (Grenache
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    Vœux 2023
    BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2023 ! Nous vous souhaitons une très belle année, qu’elle vous apporte la santé, la réussite et la prospérité, à vous et à votre famille. Une
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    Nos Salons

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    Nos vins

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    Carton découverte
    L’Odyssée
    Cuvée d’Honneur
    Cuvée Prestige
    Le voyage de l’Amiral
    Cuvée Tradition
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