Nous sommes très heureux d’être ambassadeurs des vins de Pays d’Oc 2023 pour deux de nos cuvées emblématiques : L’Odyssée 2022 (Sauvignon blanc, Viognier et Marsanne) et L’Escale 2022 (Grenache Noir).
A noter notre plaisir d’avoir 2 vins sélectionnés sur 215 échantillons présentés dans la catégorie des blancs (1 vin sur 18 retenus) et des rouges (1 vin sur 9 rouge retenus).
N’hésitez pas à venir les gouter à Aigues-Vives (11800).
Petit rappel du rôle des ambassadeurs et de la Collection IGP Pays d’Oc
Après 3 années d’absence, la sélection Collection IGP Pays d’Oc est de retour ! Le Grand Jury composé habituellement d’œnologues, sommeliers, consultants et journalistes accueille cette année des chefs emblématiques du territoire. La formule s’adapte aux attentes du marché et des consommateurs avec des vins de saison.
La première session 2023 de la sélection Collection s’est déroulée les 12 et 13 avril dernier dans la plus grande salle de dégustation d’Europe, au siège de l’IGP Pays d’Oc, au Domaine de Manse, à Montpellier. Les cuvées ambassadrices Collection proclament fièrement leur origine et défendent l’identité « vins de cépages », autant qu’ils illustrent le talent créatif d’assemblages inédits avec une infinité de possibles ouverte par le Label. Ils seront ambassadeurs de l’IGP Pays d’Oc lors des actions de promotion organisées par l’Interprofession.
La dégustation Collection Printemps – Été a rassemblé 19 dégustateurs experts les 12 et 13 avril dernier. Elle reflète le millésime, les tendances de consommation de la saison en mettant l’accent sur les blancs (104 échantillons), les rosés (52 échantillons) et les rouges gouleyants de l’année (59 échantillons), soumis par 71 entreprises participantes. Le jury a retenu 34 vins : 18 blancs, 8 rosés et 8 rouges.
Cette première édition Collection Printemps – Été est une grande satisfaction pour nous. Tout d’abord parce que c’est le retour d’un événement auquel les vignerons et entreprises sont attachés. D’autre part, nous montrons notre capacité à nous réinventer en créant une sélection saisonnière qui correspond aux attentes du marché et notamment du secteur CHR auprès de qui nous effectuons un travail important. Il y a une saisonnalité dans les cartes des vins et nos IGP Pays d’Oc peuvent largement y répondre. Enfin, avec 28 cuvées ambassadrices en monocépages, nous confirmons notre identité « vins de cépages ». Alvarinho, Bourboulenc, Cinsault rouge, Carignan rouge, Mauzac, Grenache gris et Petit Verdot prouvent que le credo « Liberté d’expression » n’est pas un vain mot. J’adresse toutes mes félicitations aux lauréats, caves coopératives, négociants et vignerons indépendants qui portent désormais avec fierté le titre d’« Ambassadeur IGP Pays d’Oc » se réjouit
Jacques Gravegeal Président du Syndicat des Producteurs de Vins IGP Pays d’Oc.
